2023 COE 瓜地馬拉 可樂莊園 第1名 （標王）

咖啡界的奧斯卡獎標王No.1

2023 COE 瓜地馬拉-可樂莊園 第1名

全名為Cup of Excellence，中文翻作卓越杯、超凡杯或超凡一杯

主辦單位ACE(Alliance For Coffee Excellence)

每年在會員國中挑出數千支咖啡，經過國內的杯測評審挑選出一批優質的咖啡

被選中的咖啡再交由國際認可的杯測評審選出前10名。

從一開始的國內評選、國際杯測到最後的拍賣約只有短短的三個星期

卻能徹底改變一個咖啡莊園的命運，讓他們驕傲的站上國際舞台。

每個的COE比賽國家報名的農場都達500個以上

經過國內2次杯測後進入3次國際評審杯測，經過嚴苛的挑戰及激烈的競爭

留下來的咖啡品質都是菁英中的菁英。

此外，參與國際性的生豆競標活動除了可以直接幫助到每個國家最用心栽種的咖啡農外

也是一個我們用來探詢全球產區風味變遷的指標方式，並且能更直接地與這些頂級咖啡進行對話

深入咖啡莊園，了解種植的環境、每年氣候變化、並與莊園主人交流

產地直購更重要的意義，進而增加農民的利潤，改善他們的生活，

也讓精品咖啡高端顧客能取得更高品質的咖啡豆!